祖父母節系列活動列車，今天開往位於台南市柳營區的尖山埤環境學習中心，由仁家長輩、中路及統嶺社區發展協會小朋友一起學習製糖的過程及各種糖的區別，認識糖從甘蔗原料到成品的種種階段，還有二砂糖、紅糖及黑糖等不一樣的外觀及甜度，課程中也了解到尖山埤水庫原來是糖廠製糖的水源，更驚嘆台糖在製糖過程中零廢棄的成果。課後時間，長輩及小朋友一起搭乘遊湖畫舫探索尖山埤歷史及環境，並乘坐遊園車欣賞尖山埤的風貌。
課後陳奶奶笑著說：社區的小朋友很貼心，陪伴著我們一起遊玩及學習，一起認識台灣這美麗的環境，很享受此刻美好的時光。希望這祖孫情能長長久久地留存在你我心底