祖父母節系列活動列車，今天開往位於台南市新化區的瓜瓜園地瓜生態故事館，由仁家長輩及統嶺社區小朋友一起DIY美味的焗烤地瓜。
活動中，長輩及小朋友一起將蒸熟的地瓜中間挖個洞，然後加入自己想要的配料，如青豆及地瓜脆片等，再把挖出來的地瓜肉覆蓋回去，送進烤箱，等個一二十分鐘，美味的焗烤地瓜就出爐了。看著成品裝入紙盒裡，真是好別緻呀！
社區小朋友會主動協助爺爺奶奶把紙盒折好封口，張奶奶很感動地表示：小朋友像極了自己的孫子，和他們一起上課，互相陪伴，讓我覺得相當地幸福，實在是揪感心！